番外編「珈琲美学 深山」

ども、キリ~んです。
先日、深大寺でクマさんと打ち合わせ。
そこで、桜並木通りにある喫茶店に入ることにしました。
「珈琲美学 深山
知る人ぞ知る有名店。

店内は、古き良き時代の喫茶店。
タイムスリップしたような雰囲気です。
蕎麦屋の店主らしき人も、営業前のひとときを楽しみに来てました。
IMG_8250.jpg

肝心の珈琲はアメリカンタイプ。
濃い目が主流のこの時代に、こだわりを感じさせます。
アメリカンだと雑味が分かりやすくなりがちですが、
透き通った口当たりに、しっかりと香りがあります。

キリンも自家焙煎やってますので、ついつい語ってしましました・・・。

朝は早くからやってますので、ぜひ寄ってみてください。
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